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डेयरी पदार्थ


कॉटेज चीज़ बनाम पनीर


पनीर बनाम कॉटेज चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal   
99+
366.00 Kcal   
26

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.12 g   
39
100.00 g   
3

कार्बोहाइड्रेट
3.38 g   
99+
3.70 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.67 g   
26
2.30 g   
24

फैट्स
4.30 g   
29
31.79 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
1.72 g   
12
18.00 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
1.10 g   
8

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g   
99+
1.30 g   
17

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g   
99+
8.00 g   
28

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg   
99+
100.00 mg   
10

विटामिन
  
  

विटामिन ए
140.00 IU   
99+
945.00 IU   
18

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
30
0.02 mg   
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.23 mg   
36

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
99+
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
0.05 mg   
34

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
8.00 µg   
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg   
35
1.50 µg   
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
3.00 IU   
30
23.00 IU   
19

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.80 mg   
11

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
2.60 µg   
10

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
83.00 mg   
99+
1,045.00 mg   
5

लोहा
0.07 mg   
99+
0.63 mg   
22

मैग्नीशियम
8.00 mg   
99+
26.00 mg   
19

फास्फोरस
159.00 mg   
38
641.00 mg   
7

पोटैशियम
104.00 mg   
99+
132.00 mg   
99+

सोडियम
364.00 mg   
30
1,671.00 mg   
6

जस्ता
0.40 mg   
99+
2.49 mg   
24

अन्य
  
  

पानी
79.79 g   
39.61 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है   
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार   
पाचन में सुधार   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे   
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे   
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

कॉटेज चीज़ और पनीर एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।   
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कॉटेज चीज़ और पनीर स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कॉटेज चीज़ और पनीर सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका   
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका   
दूध, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
15   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
2- 3 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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