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पनीर
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मुर्सिक
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पनीर
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मुर्सिक

पनीर बनाम मुर्सिक

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

455.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

366.00 Kcal0.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

20.00 कैलोरी20.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

113.00 कैलोरी37.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

113.00 कैलोरी425.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

100.00 g0.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

3.70 g12.00 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g2.50 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

2.30 g1.50 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

31.79 g3.50 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

34 %5 %
0 100
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सैचुरेटेड फैट

18.00 g3.50 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

1.10 g2.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

1.30 g1.00 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

8.00 g0.25 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

100.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

945.00 IU2.50 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.02 mg3.50 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.23 mg0.25 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.08 mg3.80 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.05 mg1.50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

8.00 µg2.50 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

1.50 µg0.35 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.00 mg4.50 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

23.00 IU0.25 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.60 µg2.50 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.80 mg0.25 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

2.60 µg4.25 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

1,045.00 mg0.25 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.63 mg5.25 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

26.00 mg3.25 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

641.00 mg2.50 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

132.00 mg0.25 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1,671.00 mg1.25 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

2.49 mg0.25 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

39.61 g0.25 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा

अन्य लाभ

पाचन में सुधार
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध

बालों की देखभाल

बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
-

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद
-

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

-
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट

क्या है

क्या है

पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।

रंग

-
सफेद

स्वाद

-
कड़वा, तेज़

सुगंध

-
दूध जैसा

शाकाहारी

मूल

कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व
केन्या

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

दूध, नमक, सिरका
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध

किण्वन एजेंट

-
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम

आवश्यक चीज़े

चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी
सूखे लौकी

समय

तैयारी का समय

20- 25 मिनट
2- 3 घंटे

पकाने का समय

30
-

बुढ़ापे का समय

-
2- 4 सप्ताह

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

99.00 °F39.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह
साधारण 3 महीने