Quel est Yaourt et Quark?

Yaourt

Quark

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1 Quel est

1.1 Quel est

yogourt, en termes simples, est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé. lactobacillus et streptocoques sont les bactéries est vital pour la texture et la consistance épaisse du yogourt.

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux

Indisponible

1.1.3 Arôme

Frais

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Non

Indisponible

1.2 Origine

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan

Allemagne

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