Quel est Quark et Fromage Bleu?

Quark

Fromage Bleu

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Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

Allemagne

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

Salé, Pointu, Tangy

Odeur aigre, Fort

Non

Europe, France

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