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Urda
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Amasi
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Quel est Urda et Amasi?

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1 Quel est
1.1 Quel est
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
1.1.2 Saveur
Laiteux, Sucré
Acide
1.1.3 Arôme
Frais
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Israël
Afrique