Quel est Urda et Amasi?

Urda

Amasi

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1 Quel est

1.1 Quel est

il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Laiteux, Sucré

Acide

1.1.3 Arôme

Frais

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Israël

Afrique

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