Wat is
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kleur
-
Wit
Smaak
Melkachtig, Zoet
zuur
Aroma
Vers
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Israël
Afrika