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Urda
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Amasi
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Ciò che è Urda e Amasi

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Latteo, Dolce
Aspro
1.1.3 Aroma
Fresco
Latteo
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Israele
Africa