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Quark
Quark

Peau de Lait
Peau de Lait



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Quark
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Peau de Lait

Quel est Quark et Peau de Lait?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
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Allemagne
 
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Blanc
Crémeux, Laiteux, Épais
Laiteux
Oui
Japon