Ciò che è Quark e Pelle di latte

Quark

Pelle di latte

Add ⊕

1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Cremoso, Latteo, Denso

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Germania

Giappone

Confronto di prodotti lattiero caseari

Quark vs Semifreddo

Quark vs Khoa

Quark vs Latte in polvere

Tipi di formaggio

Ice latte Fatti

Burro Fat Fatti

Yak latte Fatti

Gomme Fatti

Semifreddo Fatti

Khoa Fatti