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Peau de Lait
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Fromage Brie
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Fromage Brie

Quel est Peau de Lait et Fromage Brie?

Quel est

Quel est

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.

Couleur

Blanc
-

Saveur

Crémeux, Laiteux, Épais
Fruité, Doux, Fou, Tangy

Arôme

Laiteux
Prononcé, Fort

Végétarien

Oui
Non

Origine

Japon
France