Quel est
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
Couleur
-
Blanc
Saveur
Écumeux
Laiteux
Arôme
Laiteux
Frais, Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
régions du Caucase du Nord
Italie