1 Quel est
1.1 Quel est
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
1.1.1 Couleur
1.1.2 Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Herbeux, Doux, Champiternel
1.1.3 Arôme
Prononcé, Fort
Odeur aigre
1.1.4 Végétarien
1.2 Origine
France
Belgique, Allemagne, Pays-Bas