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Fromage Brie
Fromage Brie

Gouda Fromage
Gouda Fromage



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Fromage Brie
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Gouda Fromage

Fromage Brie vs Gouda Fromage

Calories

Calories dans 1 tasse

416,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

334,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

57,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

95,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

101,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

20,75 g24,94 g
0 215
👆🏻

Glucides

0,45 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

0,45 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

27,68 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %27 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

17,41 g17,61 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,83 g0,66 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

8,01 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

100,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

592,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,07 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,52 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,38 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,24 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

65,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,65 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

20,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,24 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

184,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,50 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

20,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

188,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

152,00 mg1 409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

629,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,38 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

48,42 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire
Des muscles forts et en bonne santé, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Cancer Prévient

Autres Avantages Généraux

Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Des muscles forts et en bonne santé, Lactose intolérants, Prend en charge la fonction immunitaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
Il est généralement utilisé sur les sandwichs, froid ou fondu

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Anaphylaxie, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Éruptions sous la forme de ruches, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Urticaire, Vomissement, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.

Couleur

-
Jaune

Saveur

Fruité, Doux, Fou, Tangy
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré

Arôme

Prononcé, Fort
Odeur aigre

Végétarien

Non
Non

Origine

France
Pays-Bas

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

Fermentation Agent

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
24 heures

Temps de Cuisson

25
120

Vieillissement Temps

7 à 10 jours
12 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

40,00 F0,00 F
-20 383
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Étagère La vie

5- 7 jours
Autour de 3 mois