Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.
Couleur
-
Bleu
Saveur
Salé, Pointu, Tangy
Salé, Pointu, Tangy
Arôme
Odeur aigre, Fort
Odeur aigre, Fort
Végétarien
Non
Non
Origine
Europe, France
France