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Skyr
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Skyr

Quark vs Skyr

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Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal110,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal65,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal8,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal59,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal59,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g11,00 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %0 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g0,10 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g0,20 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g74,00 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Meilleur pour la perte de poids, Améliore la croissance chez les enfants, Keeps sentir rassasié, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
hydratant naturel, Donne une peau plus lisse, Eclaircit le teint de la peau, Fournit une saine et éclatante peau, Apaise irritation de la peau

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine

Allergie

Symptômes d'allergie

-
-

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

Couleur

-
-

Saveur

-
-

Arôme

-
-

Végétarien

-
-

Origine

Allemagne
Islande

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
1/2 banane, 1/2 tasse de fraises Skyr, 1/2 tasse de vanille Skyr, 1/2 Poire, Fraises

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
2 Bols, Récipient

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
24 heures

Temps de Cuisson

20
40

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
3-4 semaines