×

Quark
Quark

Skyr
Skyr



ADD
Compare
X
Quark
X
Skyr

Quark vs Skyr

Add ⊕

Calorias

Calorias em 1 copo

215,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,08 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

25,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

64,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

265,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,10 g11,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,50 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,50 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,60 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %0 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,00 g0,10 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,01 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,20 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

1,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

19,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

100,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

150,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

80,53 g74,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

previne o cancro, estimula o sistema imunológico
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.

Cor

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Procedência

Alemanha
Islândia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer
2 tigelas, recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
24 horas

tempo de cozimento

20
40

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

7- 10 dias
3-4 semanas