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Quel est Quark et Crème fraiche?

Quark
Crème fraiche
Quel est Crème fraiche et Quark?


Quel est
Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
crème fraiche  
Couleur
-  
Blanc  
Saveur
-  
Acide  
Arôme
-  
Frais  
Végétarien
-  
Oui  
Origine
Allemagne  
France  
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