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Ma Laitier Diète


Quark vs Crème fraiche Faits


Crème fraiche vs Quark Faits


Calories

Calories dans 1 tasse
215,00 Kcal  
34
457,00 Kcal  
99+

Calories
0,08 Kcal  
99+
393,00 Kcal  
17

Calories dans 1 cuillère à soupe
25,00 Kcal  
18
52,00 Kcal  
29

Calories en 1 oz
64,00 Kcal  
30
110,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
265,00 Kcal  
99+
396,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
14,10 g  
37
2,26 g  
99+

Glucides
3,50 g  
99+
1,46 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
3,50 g  
32
1,80 g  
22

Graisses
10,60 g  
99+
31,00 g  
99+

Graisse Contenu
20 %  
17
28 %  
25

Graisse Saturée
7,00 g  
99+
22,10 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Graisses Polyinsaturées
0,01 g  
99+
0,85 g  
30

Monoinsaturés Graisse
0,20 g  
99+
7,66 g  
35

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
1,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
32

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg  
28
0,17 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,50 mg  
18
0,16 mg  
34

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
19,00 µg  
19
23,50 µg  
16

La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg  
29
0,12 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg  
25
0,50 mg  
31

Vitamine D
0,00 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamine K (Phylloquinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minéraux
  
  

Calcium
130,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnésium
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphore
100,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potassium
150,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sodium
40,00 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
80,53 g  
64,20 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire  
Lactose intolérants, Abaisse le risque de maladie coronarienne, sécurité microbiologique, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  

Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient  
Faible teneur en glucides des aliments  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
Donne une peau plus lisse, hydratant naturel, Protège la peau contre le dessèchement  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras  
Bonne source de calcium, Riche en probiotiques  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
crème fraiche  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Acide  

Arôme
-  
Frais  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
Allemagne  
France  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Babeurre, Lait  
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur  
Étamine, Bocal en verre, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures  
5 minutes  

Temps de Cuisson
20  
2 jours  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F  
7
39,20 F  
19

Étagère La vie
7 à 10 jours  
3- 5 jours  

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