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Quark
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Amasi
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Amasi

Quark vs Amasi

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Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal126,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal64,51 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal31,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal63,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal82,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g3,30 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g4,50 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g29,00 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g3,70 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %3 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g0,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g0,00 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg90,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg32,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg157,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg470,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg0,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g80,00 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Anti-inflammatoire, Réduit les graisses indésirables, Combat la diarrhée, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion, Aides à l'absorption des nutriments, Réduit l'inflammation, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Traitement apaisant en été, sécurité microbiologique, Apaise aphtes et candidose

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau

Soin des Cheveux

-
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
Il est un Superdrink probiotique

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Faible en gras, Riche en ferments, les oligo-éléments, les antibiotiques, l'alcool éthylique et de l'acide lactique, Riche en probiotiques

Allergie

Symptômes d'allergie

-
ballonnement, Diarrhée, Gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Couleur

-
Blanc

Saveur

-
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

-
Oui

Origine

Allemagne
Afrique

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
Un peu de même d'un lot avant, Lait

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
Récipient

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
10- 12 heures

Temps de Cuisson

20
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F100,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
2- 3 semaines