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Amasi
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Amasi

Quark vs Amasi

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1 Calorias
1.1 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque
70 1628
1.2 Calorias
0,08 kcal64,51 kcal
Leite orgânico
0 904
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
14,10 g3,30 g
Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
3,50 g4,50 g
Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
3,50 g29,00 g
Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
10,60 g3,70 g
Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
7,00 g0,00 g
Leite
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponível0,00 g
Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,01 g0,00 g
Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,20 g0,00 g
Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg0,00 mg
Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU85,80 IU
Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,04 mg
Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,14 mg
Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,10 mg
Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,04 mg
Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponívelnão disponível
Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,27 µg
Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,00 mg
Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU0,80 IU
Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,00 µgnão disponível
Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,10 mg
Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponívelnão disponível
Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
130,00 mg90,00 mg
Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,00 mg
Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
10,00 mgnão disponível
Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
100,00 mgnão disponível
Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
150,00 mg470,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
40,00 mg0,00 mg
Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg0,25 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
80,53 g80,00 g
Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não definido
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
3.2.2 Cuidado capilar
NA
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
NA
é um probiótico superdrink
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
4 O que é
4.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
4.1.1 Cor
não disponível
branco
4.1.2 Sabor
não disponível
azedar
4.1.3 Aroma
não disponível
leitoso
4.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
4.2 Procedência
Alemanha
África
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
5.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
recipiente
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
10- 12 horas
5.4.2 tempo de cozimento
20
não aplicável
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
86,00 °F100,00 °F
Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
7- 10 dias
2- 3 semanas