Ingrédients
Lait de brebis
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Pencillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Temps de Préparation
2 jours
3- 4 heures
Temps de Cuisson
2 jours
90
Vieillissement Temps
Indisponible
3 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
3-4 semaines