Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Lait de vache, Présure, Levain
  
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
  
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
15- 20 minutes
  
15- 20 minutes
  
Temps de Cuisson
Inconnu
  
20
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
  
3-4 semaines