Comment faire du Lait Caillé et Fromage Bleu
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Lait, Yaourt
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
3- 4 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
15
20
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines
