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Kumis
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Cottage cheese
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Cottage cheese

Comment faire du Kumis et Cottage cheese

Comment Faire

Portion

200
100

Ingrédients

Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

3- 5 jours
30- 40 minutes

Temps de Cuisson

quelques heures
15

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

55,00 F99,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

-
7 à 10 jours