Portion
Ingrédients
Fermentation Agent
Choses dont tu as besoin
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Vieillissement Temps
Réfrigération Température
Étagère La vie
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
3-9 mois de vieillissement
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur