serving Size
ingrediënten
vergisting Agent
Dingen die je nodig hebt
Voorbereidingstijd
Kooktijd
aging Tijd
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
3-9 maanden van het ouder worden
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder