Fromage Brie

Mursik

Comment faire du Fromage Brie et Mursik

Fromage Brie

Mursik

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

Vache pasteurisé ou de lait de chèvre

1.2.1 Fermentation Agent

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Lactobacillus plantarum

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

Gourd séchés

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

7 à 10 jours

2 - 4 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

Indisponible

Rank: N/A (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

Autour de 3 mois

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