Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Live Lactobacillus caseis, Lait écrémé, Sucre, Eau
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
2 Bols
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
6-7 jours de fermentation
Temps de Cuisson
20
-
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F37,40 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3-4 semaines
1 mois