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Comment faire du Fromage Bleu et Yak Beurre


Comment faire du Yak Beurre et Fromage Bleu


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti   
Lait Yak   

Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur   
Baratte en bois Grand, Paddle en bois   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
15- 20 minutes   
Indisponible   

Temps de Cuisson
20   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
24 heures   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
Indisponible   

Étagère La vie
3-4 semaines   
À peu près un an   

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