Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Lait, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
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Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Étamine, Tasse à mesurer, Moule, Poêle à frire, Passoire
Temps de Préparation
15- 20 minutes
20- 25 minutes
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines