Ingrédients
Lait, Sel, Le vinaigre
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Étamine, Tasse à mesurer, Moule, Poêle à frire, Passoire
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
20- 25 minutes
15- 20 minutes
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines