1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Crème ordinaire, Lait écrémé
1.2.1 Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Bol, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2 semaines
20- 25 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie