Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Acide
Laiteux
Arôme
Laiteux
Frais, Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe, Grèce, Italie
Italie