Ingrédients
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Mesophilic bacteria
Choses dont tu as besoin
Récipient, Poêle à frire
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Temps de Préparation
Pendant la nuit
2 semaines
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines