Crème fraiche

Roquefort Fromage

Comment faire du Crème fraiche et Roquefort Fromage

Crème fraiche

Roquefort Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème

Présure, Sel de mer, Lait de brebis

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Pencillium roqueforti

1.3 Choses dont tu as besoin

Étamine, Bocal en verre, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

5 minutes

3- 4 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

3 semaines

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3- 5 jours

3-4 semaines

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