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Yogur búlgaro vs Queso fontina


Queso fontina vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías en 1 taza
155,00 kcal  
25
513,00 kcal  
99+

Calorías
140,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
15,00 kcal  
11
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
8,00 gramo  
36
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
1,55 gramo  
21

grasas
9,00 gramo  
99+
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
45 %  
33

Grasa saturada
6,00 gramo  
39
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
0,50 gramo  
99+
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,49 µg  
34
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
1,50 µg  
4
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg  
36
550,00 mg  
21

Hierro
0,00 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
32,00 mg  
16
14,00 mg  
35

Phosphorus
117,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potasio
380,00 mg  
15
64,00 mg  
99+

Sodio
105,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,50 mg  
99+
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
85,00 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
blanco  
Marfil  

Sabor
cremoso  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
olor agrio  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Bulgaria  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche desnatada, leche entera  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 meses  
2- 3 meses  

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