Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Yogur búlgaro vs Kaymak


Kaymak vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
140,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,00 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
8,00 gramo   
36
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,00 gramo   
99+
0,39 gramo   
4

grasas
9,00 gramo   
99+
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
60 %   
19

Grasa saturada
6,00 gramo   
36
37,66 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
no disponible   
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
no disponible   
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,11 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
no disponible   

Vitamina D
150,00 IU   
3
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg   
36
45,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
6,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
70,00 mg   
99+

Potasio
no disponible   
91,00 mg   
99+

Sodio
105,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinc
no disponible   
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
no disponible   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Yogur búlgaro y Kaymak Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
blanco   
blanco   

Yogur búlgaro y Kaymak Sabor
cremoso   
cremoso, lechoso   

Yogur búlgaro y Kaymak Aroma
olor agrio   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Bulgaria   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
24 horas   

Hora de cocinar
Desconocido   
480   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
5- 7 días   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Lechería productos fermentados

Lechería productos fermentados

» Más Lechería productos fermentados

Comparación de los productos lácteos

» Más Comparación de los productos lácteos