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Yogur búlgaro vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
140,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,00 gramo   
99+
2,26 gramo   
99+

Carbohidratos
8,00 gramo   
36
1,46 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,00 gramo   
99+
1,80 gramo   
21

grasas
9,00 gramo   
99+
31,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
28 %   
11

Grasa saturada
6,00 gramo   
36
22,10 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,85 gramo   
29

Grasa monosaturada
no disponible   
7,66 gramo   
33

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
23,50 µg   
14

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
0,50 mg   
22

Vitamina D
150,00 IU   
3
0,20 IU   
38

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg   
36
75,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
0,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
64,00 mg   
99+

Potasio
no disponible   
101,00 mg   
99+

Sodio
105,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinc
no disponible   
0,24 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
64,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
alimentos bajos en carbohidratos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
buena fuente de calcio, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Yogur búlgaro y Crema Fraiche Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   
Creme Fraiche   

Color
blanco   
blanco   

Yogur búlgaro y Crema Fraiche Sabor
cremoso   
agrio   

Yogur búlgaro y Crema Fraiche Aroma
olor agrio   
Fresco   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Bulgaria   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
5 minutos   

Hora de cocinar
Desconocido   
2 días   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
3- 5 días   

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