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Viili vs Queso roquefort


Queso roquefort vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
375,00 kcal  
99+

Calorías
67,80 kcal  
99+
369,00 kcal  
24

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
56,00 kcal  
30

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
105,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
369,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
21,54 gramo  
24

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
22,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
10

grasas
4,13 gramo  
25
30,64 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
32 %  
28

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
19,26 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
1,32 gramo  
16

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
8,47 gramo  
24

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
49,00 µg  
9

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
662,00 mg  
18

Hierro
0,00 mg  
99+
0,56 mg  
25

Magnesio
11,50 mg  
40
30,00 mg  
17

Phosphorus
93,10 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potasio
170,00 mg  
36
91,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
1.809,00 mg  
3

Zinc
0,43 mg  
99+
2,08 mg  
29

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
39,38 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia  

Otros beneficios generales
-  
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  

Color
blanco  
azul  

Sabor
como yogur  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
lechoso  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Finlandia, Suecia  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
cuajo, sal de mar, leche de oveja  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Penicillium roqueforti  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Estante La vida
15 días  
3-4 semanas  

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