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Queso suizo vs Queso mozzarella hechos


Queso mozzarella vs Queso suizo hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
393,00 kcal   
17
300,00 kcal   
40

Calorías en 1 pat
519,00 kcal   
19
336,00 kcal   
9

Calorías en 1 cda
59,00 kcal   
12
No Aplicable   

Calorías en 1 taza
111,00 kcal   
19
85,00 kcal   
9

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
85,00 kcal   
4

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
26,96 gramo   
8
22,17 gramo   
23

Carbohidratos
1,44 gramo   
99+
2,19 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,00 gramo   
1,03 gramo   
16

grasas
30,99 gramo   
99+
22,35 gramo   
99+

Grasa saturada
18,23 gramo   
99+
13,15 gramo   
99+

Grasas trans
2,00 gramo   
9
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,34 gramo   
15
0,77 gramo   
35

Grasa monosaturada
8,05 gramo   
26
6,57 gramo   
39

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
3,06 µg   
2
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
505,00 mg   
23

Hierro
0,13 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
33,00 mg   
13
20,00 mg   
24

Phosphorus
574,00 mg   
9
354,00 mg   
26

Potasio
574,00 mg   
6
76,00 mg   
99+

Sodio
187,00 mg   
40
627,00 mg   
22

Zinc
4,37 mg   
4
2,92 mg   
16

Otro
  
  

Agua
37,63 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales   
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
No disponible   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio   
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Queso suizo y Queso mozzarella Síntomas de la alergia
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.   
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   

Color
de color amarillo pálido   
blanco   

Queso suizo y Queso mozzarella Sabor
a nueces, Sweet   
lechoso   

Queso suizo y Queso mozzarella Aroma
con sabor a fruta, fuerte   
Fresco, lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Suiza   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua   
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre   
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
40   
20   

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
1 mes   
5- 7 días   

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Tipos de queso

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