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Schweizer Käse vs Mozzarella Käse Fakten


Mozzarella Käse vs Schweizer Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
393,00 Kcal   
17
300,00 Kcal   
40

Kalorien Im 1 Pat
519,00 Kcal   
19
336,00 Kcal   
9

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal   
12
Nicht Anwendbar   

Kalorien In 1 Cup
111,00 Kcal   
19
85,00 Kcal   
9

Kalorien In 1-Stick
110,00 Kcal   
10
85,00 Kcal   
4

Serviergröße
100   
100   

Proteine
26,96 g   
8
22,17 g   
23

Kohlenhydrate
1,44 g   
99+
2,19 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,00 g   
1,03 g   
16

Fette
30,99 g   
99+
22,35 g   
99+

Gesättigte Fette
18,23 g   
99+
13,15 g   
99+

Trans-Fette
2,00 g   
9
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
1,34 g   
15
0,77 g   
35

Einfach ungesättigte Fette
8,05 G   
26
6,57 G   
39

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
92,00 mg   
16
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.047,00 IU   
11
676,00 IU   
27

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg   
26
0,28 mg   
29

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg   
25
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg   
25
7,00 µg   
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
3,06 µg   
2
2,28 µg   
6

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
0,00 IU   
39
16,00 IU   
24

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,40 µg   
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,60 mg   
13
0,19 mg   
29

Vitamin K (Phyllochinon)
1,40 µg   
18
2,30 µg   
13

Mineralien
  
  

Kalzium
890,00 mg   
7
505,00 mg   
23

Eisen
0,13 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesium
33,00 mg   
13
20,00 mg   
24

Phosphor
574,00 mg   
9
354,00 mg   
26

Kalium
574,00 mg   
6
76,00 mg   
99+

Natrium
187,00 mg   
40
627,00 mg   
22

Zink
4,37 mg   
4
2,92 mg   
16

Andere
  
  

Wasser
37,63 g   
0,25 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume   
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs   

Andere allgemeiner Vorteile
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms   
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut   
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   

Haarpflege
Nicht Verfügbar   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm   
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D   

Allergie
  
  

Schweizer Käse und Mozzarella Käse Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.   
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.   

Farbe
Blassgelb   
Weiß   

Schweizer Käse und Mozzarella Käse Geschmack
Nussartig, Süß   
Milchig   

Schweizer Käse und Mozzarella Käse Aroma
Fruchtig, Stark   
Frisch, Milchig   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Schweiz   
Italien   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser   

Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
40   
20   

Alterungszeit
2 - 4 Wochen   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
1 Monat   
5- 7 Tage   

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