Calorías por cada 100 gramos
387,00 kcal
  
19
353,00 kcal
  
30
Calorías en 1 pat
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 cda
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
  
18
no disponible
  
Calorías en 1 barra
no disponible
  
no disponible
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
21,40 gramo
  
25
Carbohidratos
3,63 gramo
  
99+
2,34 gramo
  
99+
grasas
26,94 gramo
  
99+
28,74 gramo
  
99+
Grasa saturada
17,12 gramo
  
99+
18,67 gramo
  
99+
Grasa poli-insaturada
0,59 gramo
  
99+
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerales
  
  
Otro
  
  
Agua
30,91 gramo
  
42,41 gramo
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad
  
sistema nervioso ayudas
  
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
  
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
funciona excelente como queso de mesa
  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
  
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
  
Alergia
  
  
Queso romano y Queso azul Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
  
Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
  
Color
de color amarillo pálido
  
No disponible
  
Queso romano y Queso azul Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del
  
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
Queso romano y Queso azul Aroma
fuerte
  
olor agrio, fuerte
  
Vegetariano
sí
  
no
  
Origen
Italia
  
Europa, Francia
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
  
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
  
Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus
  
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
  
2 tazones, Cazo, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 12 horas
  
15- 20 minutos
  
Hora de cocinar
90
  
20
  
Tiempo de envejecimiento
5 meses
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
24 meses
  
3-4 semanas