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mi dieta láctea


Queso ricotta vs Gjetost Queso


Gjetost Queso vs Queso ricotta


Calorías

Calorías en 1 taza
339,00 kcal  
99+
1.058,00 kcal  
99+

Calorías
174,00 kcal  
99+
466,00 kcal  
11

Calorías en 1 cda
39,00 kcal  
24
65,00 kcal  
37

Calorías en 1 oz
39,00 kcal  
17
132,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
174,00 kcal  
99+
89,00 kcal  
22

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,26 gramo  
38
9,65 gramo  
99+

Carbohidratos
3,04 gramo  
99+
42,65 gramo  
8

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,27 gramo  
3
40,00 gramo  
99+

grasas
12,98 gramo  
99+
29,51 gramo  
99+

Contenido gordo
13 %  
12
30 %  
27

Grasa saturada
8,30 gramo  
99+
19,16 gramo  
99+

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,39 gramo  
99+
0,94 gramo  
25

Grasa monosaturada
3,63 gramo  
99+
7,88 gramo  
31

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
1.113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
207,00 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Hierro
0,38 mg  
33
70,00 mg  
1

Magnesio
11,00 mg  
99+
444,00 mg  
1

Phosphorus
2,50 mg  
99+
1.409,00 mg  
1

Potasio
105,00 mg  
99+
600,00 mg  
5

Sodio
84,00 mg  
99+
1,14 mg  
99+

Zinc
1,16 mg  
32
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
71,70 gramo  
13,44 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
blanco  
naranja de oro  

Sabor
-  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
-  
leve  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
Noruega  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
383,00 °F  
1

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 semanas  

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