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Queso gouda vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Queso gouda


Calorías

Calorías en 1 taza
356,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorías
356,00 kcal  
29
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
101,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
356,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
24,94 gramo  
13
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,22 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,22 gramo  
23
50,00 gramo  
99+

grasas
27,44 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
27 %  
24
8 %  
8

Grasa saturada
17,61 gramo  
99+
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,66 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,75 gramo  
34
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
114,00 mg  
6
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg  
24
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µg  
17
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg  
11
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
20,00 IU  
26
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
400,00 mg  
28
251,00 mg  
38

Hierro
0,52 mg  
26
0,17 mg  
99+

Magnesio
70,00 mg  
8
22,00 mg  
25

Phosphorus
444,00 mg  
20
193,00 mg  
35

Potasio
1.409,00 mg  
2
350,00 mg  
18

Sodio
600,00 mg  
25
129,00 mg  
99+

Zinc
1,14 mg  
33
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
41,46 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
amarillo  
marrón  

Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  
Sweet  

Aroma
olor agrio  
dulce  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Países Bajos  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
120  
180  

Tiempo de envejecimiento
12 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
0,00 °F  
24
39,20 °F  
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses  
2- 3 semanas  

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Tipos de queso

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