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Queso cottage vs Queso Colby


Queso Colby vs Queso cottage


Calorías

Calorías en 1 taza
206,00 kcal  
32
520,00 kcal  
99+

Calorías
98,00 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
14,00 kcal  
10
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
48,00 kcal  
21
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
206,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,12 gramo  
39
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
3,38 gramo  
99+
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,67 gramo  
27
0,52 gramo  
12

grasas
4,30 gramo  
29
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
33 %  
29

Grasa saturada
1,72 gramo  
14
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo  
99+
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
0,78 gramo  
99+
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg  
39
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,00 IU  
39
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Hierro
0,07 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnesio
8,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Phosphorus
159,00 mg  
38
457,00 mg  
17

Potasio
104,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sodio
364,00 mg  
30
604,00 mg  
24

Zinc
0,40 mg  
99+
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, previene accidentes cerebrovasculares, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, mejora la digestión  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, aligera el tono de la piel, protege la piel contra la sequedad, rejuvenece la piel  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
limpia de charol  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
-  
amarillo  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
leve, dulce  

Vegetariano
-  
no  

Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
15  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
3-4 semanas  

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Tipos de queso

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