Home
mi dieta láctea


Queso Colby vs Queso mozzarella


Queso mozzarella vs Queso Colby


Calorías

Calorías en 1 taza
520,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorías
394,00 kcal  
16
300,00 kcal  
40

Calorías en 1 cda
67,00 kcal  
38
78,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
112,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorías en 1 rebanada de
110,00 kcal  
36
85,00 kcal  
21

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
23,76 gramo  
17
22,17 gramo  
23

Carbohidratos
2,57 gramo  
99+
2,19 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,52 gramo  
12
1,03 gramo  
17

grasas
32,11 gramo  
99+
22,35 gramo  
99+

Contenido gordo
33 %  
29
22 %  
19

Grasa saturada
20,22 gramo  
99+
13,15 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,95 gramo  
24
0,77 gramo  
36

Grasa monosaturada
9,28 gramo  
16
6,57 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
95,00 mg  
13
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU  
15
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
19
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
23
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg  
20
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg  
25
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg  
29
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg  
11
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
685,00 mg  
15
505,00 mg  
23

Hierro
0,76 mg  
19
0,44 mg  
29

Magnesio
26,00 mg  
22
20,00 mg  
27

Phosphorus
457,00 mg  
17
354,00 mg  
26

Potasio
127,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodio
604,00 mg  
24
627,00 mg  
22

Zinc
3,07 mg  
14
2,92 mg  
18

Otro
  
  

Agua
38,20 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  

Color
amarillo  
blanco  

Sabor
Sweet  
lechoso  

Aroma
leve, dulce  
Fresco, lechoso  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Winconsin, estados unidos  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
90  
20  

Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
3-4 semanas  
5- 7 días  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos