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Queso azul vs Mursik


Mursik vs Queso azul


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal   
30
0,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
425,00 kcal   
13

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
21,40 gramo   
25
0,00 gramo   
99+

Carbohidratos
2,34 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
0,50 gramo   
9
1,50 gramo   
19

grasas
28,74 gramo   
99+
3,50 gramo   
20

Grasa saturada
18,67 gramo   
99+
3,50 gramo   
31

Grasas trans
no disponible   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
1,00 gramo   
20

Grasa monosaturada
7,78 gramo   
31
0,25 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg   
10
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg   
17
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
21,00 IU   
21
0,25 IU   
36

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
4,25 µg   
5

Minerales
  
  

Calcio
528,00 mg   
22
0,25 mg   
99+

Hierro
0,31 mg   
36
5,25 mg   
3

Magnesio
23,00 mg   
21
3,25 mg   
99+

Phosphorus
387,00 mg   
24
2,50 mg   
99+

Potasio
256,00 mg   
19
0,25 mg   
99+

Sodio
1.146,00 mg   
8
1,25 mg   
99+

Zinc
2,66 mg   
20
0,25 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
42,41 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas   
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Queso azul y Mursik Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.   

Color
No disponible   
blanco   

Queso azul y Mursik Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
amargo, Afilado   

Queso azul y Mursik Aroma
olor agrio, fuerte   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Europa, Francia   
Kenia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   
pasteurizada de vaca o de cabra leche   

Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   
Lactobacillus plantarum   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
calabaza seca   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
2 - 4 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
no disponible   

Estante La vida
3-4 semanas   
Alrededor de 3 meses   

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