Ciò che è Yogurt bulgaro e Smetana

Yogurt bulgaro

Smetana

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.

Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso

Aspro

1.1.3 Aroma

odore acido

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Bulgaria

Russia

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