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Yogur búlgaro
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Qué es Yogur búlgaro y Hacer leche
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1 Qué es
1.1 Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
cremoso
No disponible
1.1.3 Aroma
olor agrio
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
No disponible
1.2 Origen
Bulgaria
irlandesa

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