Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
leche cruda o leche no pasteurizada
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
-
2 días
Hora de cocinar
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-
Tiempo de envejecimiento
-
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 meses
1 mes